Up-Grade Store
Up-Grade Store
Untuk meningkatkan sebuah toko menjadi sebuah Bisnis FMCG dalam bentuk mikromarket; minimarket; dan supermarket, kami melalui tahapan-tahapan khusus yang akan menghasilkan sebuah Toko Ritel Modern milik Anda. Secara umum tahapan tersebut adalah:
Audit Usaha
Details: – Inventarisasi peralatan usaha (asset) –Penetapan posisi keuangan –Melakukan penilaian barang dagangan (stock opname) –Melakukan penilaian SDM (karyawan/pengelola) –Melakukan audit brand (observasi lokasi dan kompetitor).
Output:–Laporan Hasil Audit Usaha –Laporan Posisi Keuangan terakhir –Daftar Barang Dagangan –Daftar Asset –Daftar Pemasok –Daftar Pengelola –Scoring Level Kelayakan Usaha.
Planning
Details: Menyusun Business Plan(investasi, modal kerja, pendapatan, biaya; BEP; RoI; tingkat kelayakan) –Desain usaha & layout area bisnis –Fiksasi kebutuhan investasi dan modal kerja – Menyusun konsep Grand Opening.
Output:–Hasil Kelayakan Lokasi(assessment report) –Analisis Kelayakan Usaha(feasiblity Study) –Desain dan Layout (3D) –Visual Generator – Proposal Grand Opening & rencana sebar.
Penanganan SDM
Details: – Analisis kebutuhan, ketersediaan dan kriteria SDM(melakukan assessment pada karyawan yg sudah ada untuk kelayakannya) –Perencanaan & perekrutan –Uraian tugas karyawan –Pelatihan karyawan –Penempatan kerja –Pengaturan jam kerja.
Output:–Mendapatkan SDM pada aspek manajerial(kepala toko, admin usaha, keuangan, MD, supervisor) –Mendapatkan SDM pada aspek operasional(kasir, pramuniaga, gudang, helper)–Jobdes dan SOP.
Penanganan IT System
Details:– Memastikan segala kebutuhan perangkat keras telah tersedia –Instalasi program/aplikasi ritel modern dan aplikasi keuangan(jika dibutuhkan) –Pemasangan sistem jaringan antar unit server dan client(jika dibutuhkan) –Melakukan trial.
Output: –Software Ritel (Lite, Gold, Platinum) –Software Akuntansi (Accurate) – Peralatan & perlengkapan Admin usaha dan kasir.
Re-Settup Store
Details: – Penyesuaian & fiksasi ruang jual, alokasi area penjualan dalamgrid area display(zonasi)per departemen –Menyusun standar display yang seimbang, sesuai tingkat turn over setiap item barang & kontribusi-nya terhadap kategori terkait – Menyusun teknik display untuk menjaga konsistensi tampilan pajang agar sesuai standar display.
Output:–Rancangan standar area jual, area dalam, dan area luar toko –Planogram – Implantation.
Penanganan Barang Dagangan
Detais:– Strukturisasi & Kategorisasi barang dagangan –Menentukan ulang jenis dan kuantitas barang dagangan –Menghubungkan & menentukan supplier –Menyusun sistem pembelian –Melakukan dan atau mendampingi pembelian barang dagangan –Melakukan dan atau mendampingi input data dan entry barang –Menyusun sistem inventori dan menentukan inventori awal – Menyusun dan menetapkan SOP Merchandising.
Output:–Daftar grouping dan kategori barang –Jenis dan jumlah barang –Data pemasok –Data barang dagangan –Daftar SKU dan nilai persediaan awal – SOP Merchadising.
Penanganan Keuangan Toko
Details:– Menyusun metode penetapan harga sesuai tipe swalayan –Melakukan penilaian persediaan (Stock opname awal) – Menyusun sistem administrasi dan pelaporan keuangan.
Output:–Penetapan kebijakan harga(high-end, moderate, low-end pricing) –Strategi penetapan harga(absolute, competitive, odd/even, mix-margin pricing) –Hasil penilaian persediaan berupa stok awal barang dagangan(stock on-hand) –Administrasi Toko(adm. Merchandise; adm. Keuangan; dan adm. Umum) –Laporan keuangan toko(laporan margin, laporan laba rugi, dan neraca awal).
Re-Dress Up Stroe
Details:– Melakukan penyesuaian tampilan luar & dalam toko yang mem-pengaruhi suasana penjualan –Membuat penyesuaian dan pengaturan tampilan dengan informasi pendukung(visual merchandising) –Pengaturan peralatan dan perlengkapan toko.
Output:– GSM(Graphic Standard Manual) –Implementasi & Replacement –Tertatanya semua tampilan interior/eksterior – Tersedianya peralatan dan perlengkapan toko.
Grand Opening
Details:– Penyesuaian impelemtasi GO yang relevan, disesuaikan dengan konsep awal –Menyiapkan karangan bunga –Menyiapkan event pendukung –Menyiapkan produk promosi –Menyiapkan produk merchandise sebagai hadiah langsung –Melakukan penyebaran brosur/voucher GO dalam radius tertentu dari lokasi toko.
Output:–Tercapainya target penjualan GO minimal jumlah tertentu dari persediaan awal –Tercapainya kunjungan GO minimal jumlah tertentu dari jumlah brosur disebar – Terselenggaranya event GO yang meriah dan ramai.
Penanganan Operasional Toko
Details:– Prosedur operasional toko – Manajemen operasional – Pelayanan Pelanggan – Sistem dan mekanisme pemasaran ritel – Tipe dan metode promosi – Menjaga dan meningkatkan stabilitas usaha yang loyalitas konsumen.
Output:– SOP toko mulai buka hingga tutup – Struktur pengelolaan dan Jobdes – Loyalty Costumer Program – Kalender promosi tahunan dan insidental.
Monitoring dan Asistensi
Details:– Memantau proses dan perkembangan pelaksanaan aktifitas usaha pasca pendirian – Mengidentifikasi masalah dan kesenjangan yang terjadi setelah masa konsultansi berakhir –Mengatasi masalah yang teridentifkasi dan mengantisipasi dampak daripermasalahan.
Outputs: Monitoring pada aspek pemasaran dan promosi, IT system, dan merchandising – Monitoring dilakukan secara langsung dan atau jarak jauh – Laporan hasil analisis secara berkala.
Pengembangan Usaha
Details:– Memantau proses dan perkembangan pelaksanaan aktifitas usaha pasca pendirian – Mengidentifikasi masalah dan kesenjangan yang terjadi setelah masa konsultansi berakhir –Mengatasi masalah yang teridentifkasi dan mengantisipasi dampak daripermasalahan.
Outputs: Monitoring pada aspek pemasaran dan promosi, IT system, dan merchandising – Monitoring dilakukan secara langsung dan atau jarak jauh – Laporan hasil analisis secara berkala.
Kontak Kami
CRC Head Office:
Jl. Sabutung Baru No.8 (depan tembok PT. IKI), Camba Berua, Ujung Tanah, Kota Makassar Sulawesi Selatan 90162.
HP. 0811-373-575 | 0811-441-0080 | halo@citraritel.com